نارسایی کلیه و بیماری قلب، عوارض رایج و تهدید‌کننده‌ی دیابت می‌باشند.
مطابق بررسی‌های صورت‌گرفته توسط محققان انجمن نفرولوژی آمریکا، رژیم‌های‌غذایی غنی‌از پتاسیم به محفاظت از سلامت قلب و کلیه در بیماران مبتلا به دیابت نوع2 کمک می‌کنند.
افراد مبتلا به دیابت نوع۲ درخطر فزاینده‌ی ایجاد نارسایی کلیه و بیماری قلبی می‌باشند. محققان تعدادی بیمار دیابت نوع۲ که دارای کارکرد طبیعی کلیه بودند را مورد‌بررسی قرار‌دادند تا مشخص‌شود که آیا مصرف مقدار بیشتری سدیم و پتاسیم با این خطرات مرتبط هستند یاخیر. (روی ۶۲۳ بیمار دیابت نوع۲ از سال ۱۹۹۶تا ۲۰۰۳ که تا۲۰۱۳ نیز پیگیری شدند).
بالاتربودن سطح دفع پتاسیم در ادرار که با مقدار مصرف پتاسیم همبستگی نزدیکی دارد، با کند‌نمودن کاهش عملکرد کلیه و کمترشدن موارد عوارض قلب‌و‌عروق مرتبط بود. در‌طول دوره‌ی پیگیری، بین سلامت کلیه یا قلب و سطح سدیم ارتباطی وجود نداشت.
در بسیاری‌از بیماران دیابتی، مشکل‌ترین بخش درمان تعیین موادغذا‌یی مجاز به مصرف برای این بیماران است و نتایج این ارزیابی براهمیت تغذیه‌ی‌غذایی و توجه بر رژیم‌درمانی دیابت تأکید دارد.
Ref: Clinical Journal of the American Society of Nephrology(CJASN)
ثبت نظر