گیاهان برتر جهان (۹)
1392/08/08
کوهوش سیاه
گیاهان برتر جهان (۹)

طبقه‌بندی علمی

سلسله:

شاخه:

راسته:

رده:

تیره:

جنس:

نوع:

‬گیاهی

‬ماگنولیوفیت

‬ماگنولیوپسید

‬رانونکولال    ‮ ‬Ranunculales

‬آلاله

‬آکته‌آActaea‭

A.racemosa

نام علمی‮:‬
   Actaea racemosa‭ (‬Nutt)L‭.‬
      Actaea monogyna Walt

نام‌های مترادف‮:‬
     Cimicifuga racemosa Nutt‭.‬
Cimicifuga serpentaria Parsch

نام‌های فرانسه‮:‬
       Cimicaire
acté a grappe

نام‌های انگلیسی‮:‬
    black cohosh
black snakeroot
          bugbane
          bugwort
        rattlewort
       rattleweed
         richweed
         squaroot
 sort slangerod
در کتب طب سنتی از این گیاه با نام عربـی قاتل‌البــق نــام‌برده شده است(‮١).‬

بخش مورد استفاده‮: ‬ریشه‮ (‬وریزوم‮)‬

مشخصات‮
کوهوش‌سیاه،‮ ‬گیاهی علفی و پایا است که بلندای آن،گاه به دو متر می‌رسد و سپس در زمستان به طور کامل می‌میرد‮. ‬گیاهی است صاف و بدون پرز که از ریزوم زیرزمینی آن،‮ ‬برگهای بزرگ و مرکبی ایجاد می‌شود که به بلندای ‮٥٢‬تا‮٠٦ ‬سانتی‌متر می‌رسد‮ (٢‌‬و‮٣). ‬برگها متناوب،‮ ‬سبزتیره و دارای دندانه‌های نوک‌تیز هستند‮. ‬برگهای قاعده به درازای‮١‬متر می‌رسند و پهن بوده و به صورت مجموعه‌های سه برگچه‌ای می‌باشند و برگچه‌ی انتهایی،‮ ‬بزرگترین آنها است‮. ‬گل‌ها در اواخر بهار و اوایل تابستان روی یک ساقه‌ی بلند به طول‮٥٧‬تا ‮٠٥٢‬سانتیمتر ظاهر می‌شوند و خوشه هایی تولید می‌کنند که به در ازای‮٠٥ ‬سانتی‌متر می‌رسد‮. ‬گل‌ها،‮ ‬گلبرگ‮ ‬و کاسبرگ ندارند و از خوشه‌های محکمی شامل‮٥٥ ‬تا ‮٠١١‬پرچم سفید به طول ‮٥‬تا‮٠١ ‬میلی‌متر تشکیل شده‌اند که مادگی سفید رنگی را در بر می‌گیرند‮. ‬رنگ گل‌ها سفید مایل به کرم است و دارای شیرینی مشخص و بوی بدی هستند که موجب جذب مگس،‮ ‬زنبور و پشه می‌شود(‮٢).‬ میوه به صورت فولیکول خشک به طول ‮٥ ‬تا‮٠١‌‬میلی‌متر با یک برچه و چند تخم است‮.‬
این گیاه،‮ ‬ریزومی چهارگوش،‮ ‬محکم،‮ ‬متمایل به سیاه تولید می‌کند که مصرف دارویی دارد‮.‬
کوهوش سیاه از گیاهان بومی کانادا و ایالات‌متحده‌ی‌آمریکا است،‮ ‬در شرق آمریکای‌شمالی از جنوبی‌ترین نقطه‌ی جنوب انتاریوتا مرکز جرجیا و در‮ ‬غرب از میسوری تا آرکانزاس در انواع آب و هوای جنگلی می‌روید و‮ ‬غالبا در ابتدای جنگل‌ها و باغ‮‌‬ها دیده می‌شود‮.‬
کوهوش‌سیاه در خاک تقریبا سنگین می‌روید و به رطوبت وابسته است‮. ‬خوشه‌ی گل‌های سفید آن در اواسط تابستان روی ساقه‌های سیاه مایل به ارغوانی و بوی نامطبوع آن سبب شده است تا این گیاه را بــــلای جان حـــشرات «‮ ‬‭«‬bugbane بنامند‮. ‬تخم‌های خشک این گیاه چندین هفته در باغچه می‌مانند‮. ‬در واریته‮ ‬atraopurpurea،‮ ‬برگها به رنگ بورگوند‌ی بوده و به باغ‮ ‬جلـوه‌ای خاص می‌دهند‮.‬

تاریخچه
کوهوش سیاه نخستین‌بار توسط سرخ پوستان آمریکا برای کمک به زایمان و تسکین درد زایمان و نیز به عنوان پادزهر مارگزیدگی مورد استفاده قرارگرفته است‮. ‬گیاهان گونه‌های آکته‌آ‮ ‬Actaea‮ ‬از نظر رده‌بندی از زمـان کارل لیــنه ‮‬Carl Linnaeus‮‬ باعث سردرگمی گیاه‌شناسان بودند‮. ‬لینه در طبقه‌بندی گیاهان از ویژگی‌های ریخت‌شناسیک گل‌آذین و تخم‌گیاهان استفاده می‌نمود و به این جهت گیاهان این گونه‌ها را در جنس آکته‌آ قرار داده بود‮. ‬این گزینش بعدها توسط‮‬Thomas Nuttall بازبینی شد و گونه‌های این جنس را‮ ‬Cimicifuga‮ ‬نامیدند‮. ‬طبقه‌بندی رنوتال تنها براساس فولیکول‌های خشک تولید شده توسط کوهوش سیاه انجام شده است که خاص گونه‌های سیمی سیفوگا است(‮٤). ‬اما اطلاعات اخیر حاصل از آنالیز ریخت‌شناسیک و فیلوژنی ژن‌ها ثابت کرد کوهوش سیاه با گونه‌های جنس آکته‌آ بیش از گونه های سیمی سیفوگا نزدیکی و قرابت دارد‮. ‬این امر سبب بازبینی مجدد گیاه و قرار دادن آن در دسته پیشنهادی لینه شد(‮٤).‬کوهوش آبی با نام علمی‮‬Caulophyllum thalicroides،‮ ‬به رغم اسم مشترکی که دارد،‮ ‬گیاهی از جنس دیگر است و با کوهوش سیاه ارتباطی ندارد‮.‬
این گیاه آنتی‌اسپاسمودیک است و ضمن افزایش خون منطقه‌ی لگن،‮ ‬کرامپ‌های این منطقه را از بین می‌برد‮. ‬این گیاه برای قاعدگی‌های دردناک همراه کرامپ و هر نوع حالت آماسی منطقه‌ی لگن که با اسپاسم،‮ ‬تنش و فشار یا ترشح از رحم همراه باشد توصیه شده است‮. ‬از این گیاه در درمان درد عصبی،‮ ‬سردرد،‮ ‬درد التهاب مفصل‮ (‬آرتریتی‮) ‬و آماس استفاده می‌شود‮.‬
در فارماکوپه‌ی گیاهی انگلیس موارد اختصاصی استفاده از سیمی سیفوگا به صورت روماتیسم عضلانی و آرتریت روماتوئید ذکر شده است‮. ‬سایر مــوارد استفاده‌ی ذکـر شـده عبارتنــد از روماتیـسم،‮ ‬دردهـای عضــلات بیــن دنده‌ای،‮ ‬سیاتیـک،‮ ‬سیاه‌سرفه،‮ ‬کُره،‮ ‬وزوزگـوش،‮ ‬قاعدگـی دردنـاک و قولنـج رحـم(‮٥).‬

مواد موثر
به‌علت بروز بعضی آثار فیزیولوژیایی عصاره‌های کوهوش سیاه،‮ ‬در ابتدا تصور می‌شد این عصاره ها حاوی ترکیبات استروژنی هستند(‮٣). ‬اما نتایج پژوهش اخیر حاکی از آن است که این آثار فیزیولوژیایی ممکن است ناشی از آن دسته از ترکیبات کوهوش سیاه باشد که با گیرنده‌های سروتونین پیوند شده و آنها را فعال می‌کنند(‮٦) ‬و نیز یک مشتق سروتونین با قدرت گرایش و پیوستن زیاد به گیرنده‌های سروتونیـن موسوم به ان‌امگامتیــل‌ســروتونــیــن ‮‬Nw-methylserotonin‮‬ در کوهوش سیاه شناسایی شده است(‮٧).‬
مانند بسیاری از گیاهان،‮ ‬کوهوش سیاه دارای ترکیبات آلی بسیاری است که دارای فعالیت بیولوژیک هستند(‮٨). ‬ثابت شده است ملکول‌های مرکب زیست‌شناسیک مانند گلیکوزیدهای تری‌ترپنی ‮(‬مثل سیکلوآرتان‌ها‮‬  Cycloartanes‭‬‮‬) با بلوک کردن استئوکلاستوژنز در آزمایشگاه و مدل‌های حیوانی از دست رفتن استخوان‮ (‬پوکی‌استخوان‮) ‬ناشی از سایتوکین را کاهش می‌دهند(‮٩).‬
طی چند کارآزمایی بالینی ثابت شده‌است که کوهوش‌سیاه در کنترل نشانه‌های یائسگی مانند گرگرفتگی موثر‌است‮. ‬همچنین حدس زده می‌شود که این گیاه،‮ ‬از طریق تاثیر برگیرنده‌ی استروژن‌b‮‬ که به تازگی شناسایی شده دارای تاثیری سودمند بر استئوپوروز‮ (‬پوکی استخوان‮) ‬است‮. ‬تاثیر سودمند توام آن برمتابولیسم کبد و لیپیدها سبب کاهش ایجـاد هیپرتانسیــون‮ (‬بالا رفتـن فــشار خـون‮) ‬و تصلـب سرخ رگ‌ها می‌گـردد‮.‬
مواد موثر کلیـدی این گیــاه عبارتنـد از (‮٠١):‬
• ‬گلیکوزیدهای تری‌ترپنی‮ (‬حاوی یک حلقه سیکلوپروپان‮) ‬شامل آستئین‮ ‬acetein،‮ ‬سیمی سیفوگوزیدورا سموزید
• ‬ایزوفلاون‌ها از جمله فورمونونتین‮ ‬formononetin
• ‬اسیدهای آروماتیک از جمله اسید ایزوفرولیک،‮ ‬اسید سالیسیلیک همچنین در این گیاه تانن،‮ ‬رزین‮ (‬سیمی‌سیفوژین‮ ‬cimicifugin‮)‬،‮ ‬رانونکولین‮ ‬ranunculin،‮ ‬اسیدهای چرب،‮ ‬نشاسته و قند وجود دارد‮.‬

نتایج بررسی‌های داروشناسیک
‮ـ ‬افسردگی
• مهار آنزیم‌های‮ ‬MAO‮ ‬و آلدئید دزیدروژناز
‮ـ ‬گیرنده‌های استروژن
• گیرنده‌ی استروژنی جـدیـد‮‬  ER‮‬ آلفا

نتایج بررسی‌های بالینی
• استفاده از کوهوش‌سیاه در نشانه‌های یائسگی
 • استفاده از ترکیب علف چای و کوهوش سیاه
• کاهش نشانه‌های یائسگی و مقایسه با استروژن
• کاهش تعریق،‮ ‬بی‌خوابی و گرگرفتگی
• کاهش نشانه‌های یائسگی،‮ ‬افسردگی و اضطراب

 

 

آلودگی هوا چه آسیب‌هایی به مغز می‌رساند ؟
آلودگی هوا چه آسیب‌هایی به مغز می‌رساند ؟

در سال 2020، نشریه Lancet آلودگی هوا را به عنوان یکی از عوامل اصلیِ ابتلا به زوال عقل به رسمیت شناخت.

مطالب بیشتر
مردانگی سمی چیست ؟
مردانگی سمی چیست ؟

طبق ارزش‌های سنتی در تعریف مردانگی سمی، هر مردی که به اندازه کافی این ویژگی‌ها را از خود نشان نمی‌دهد، به‌عنوان «مرد واقعی» شناخته نمی‌شود.

مطالب بیشتر
باورهای نادرست درمورد قاعدگی
باورهای نادرست درمورد قاعدگی

حدود نیمی از جمعیت جهان را بانوان تشکیل داده‌اند و به این معنا که همین تعداد چرخۀ قاعدگی را درحال تجربه هستند ، پشت‌سر گذاشته و یا در پیش خواهند داشت . با این حال باورهای نادرست و افسانه‌وار در مورد این فرآیند بیولوژیکی هنوز فراوان است.

مطالب بیشتر
احتمال خطر آسیب به عصب بینایی توسط اوزمپیک
احتمال خطر آسیب به عصب بینایی توسط اوزمپیک

این مطالعه بر روی یک گروه کوچک‌تر و خاص‌تر از بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم متمرکز بود و نشان داد که خطر ابتلا به NAION برای افرادی که اوزمپیک استفاده می‌کنند دو برابر می‌گردد.

مطالب بیشتر
نوشیدنی‌های قندی ، دیابت و بیماری‌های قلبی
نوشیدنی‌های قندی ، دیابت و بیماری‌های قلبی

مصرف این نوشیدنی‌ها مسیر دچارشدن به دیابت نوع دوم ، بیماری‌های قلبی-عروقی (CVD) را هموار نموده و به افزایش وزن کمک می‌کند.

مطالب بیشتر
احتمال انتشار نوروویروس از راه لباس و پارچه
احتمال انتشار نوروویروس از راه لباس و پارچه

محققان معتقدند که برای جلوگیری از انتشار، لباس‌های خود را با حرارت بالا شسته و خشک نمایید.

مطالب بیشتر
صدای غذا چیست ؟ چگونه متوقف می‌شود ؟
صدای غذا چیست ؟ چگونه متوقف می‌شود ؟

« صدای غذا » مفهوم جدیدی نیست، اما در کنار افزایش استفاده از داروهای کاهش وزن آگونیست GLP-1 مانند Ozempic و Wegovy، که طبق گزارش‌ها به کاهش افکار مزاحم در مورد غذا کمک می‌کنند، مورد توجه قرار گرفته است. بر اساس آمار ارائه شده توسط کارشناسان برخی از افراد 80 تا 90 درصد از روز را با فکر به غذا می‌گذرانند.

مطالب بیشتر
میکروپلاستیک‌های موجود در چای‌ کیسه‌ای تهدیدکنندۀ سلامتی
میکروپلاستیک‌های موجود در چای‌ کیسه‌ای تهدیدکنندۀ سلامتی

میکروپلاستیک‌های موجود در چای کیسه‌ای با آزاد نمودن میلیاردها ذره در بدن ، خطر ابتلا به سرطان و ناباروری را افزایش می‌دهند .

مطالب بیشتر
نتیجه یک پژوهش‌ : رژیم غذایی فَستینگ ، ممکن است سبب کاهش رشد موها گردد.
نتیجه یک پژوهش‌ : رژیم غذایی فَستینگ ، ممکن است سبب کاهش رشد موها گردد.

حال به تازه‌گی مطالعه جدیدی در مجله Cell منتشر شده است و گزارش می‌دهد که ررژیم فستینگ ممکن است منجر به کاهش رشد مو گردد.

مطالب بیشتر
به یاد پزشکان شریفی که در میان ما نیستند . . .
به یاد پزشکان شریفی که در میان ما نیستند . . .

نسلی با اخلاق که شاید دیگر تکرار نشوند . . .

مطالب بیشتر