موادشیمیایی موجود در آب آشامیدنی و پوسیدگی دندانِ کودکان
1400/05/05
پژوهش های دانشمندان طیف وسیعی از مشکلات ایجادشده در سلامتی ، از بیماری های قلبی گرفته تا کلسترول بالا را با (PFAS) مرتبط می دانند و امروزه محققان در حال بررسی چگونگی تأثیر آن بر سلامت دندان هستند .
موادشیمیایی موجود در آب آشامیدنی  و پوسیدگی دندانِ کودکان

در سال ۲۰۱۹ فیلمی با عنوان آب‌های تیره (Dark Waters) در هالیوود به کارگردانی تاد هینز (Todd Haynes) به نمایش درآمد که نشان داد ، بشر در شرایطی که پای منفعت درمیان باشد ، حتی به هم نسلان خود نیز رحم نمی کند. اگر واضح تر سخن بگوییم ، حفظ محیط زیست ،کنفرانس‌های بی نتیجۀ پاریس ، کاهش استفاده از بطری‌های پلاستیکی ، محصولات تراریخته، روغن پالم ، تفلون و ... صدها نمونه ای است که همگان از آن آگاه هستیم و تنها نمایشی تبلیغاتی است که با اهداف روشن در برهه‌هایی از زمان در خبرگزاری‌ها مطرح می گردد .
اما این فیلم در ابتدا کشاورزی را معرفی می نماید که مزرعه اش، بدل به گورستان گاوهایش شده است که پس از نوشیدن از رودخانۀ شهر حالت جنون به آنها دست داده و توسط خود کشاورز کشته شده اند و شخصیت اول این داستان که وکالت این کشاورز را پذیرفته با ادامۀ ماجرا متوجه رنگ متفاوت دندان‌های کودکان این شهر شده و ماجرا به نقطه ای ختم می گردد که پس از سال‌ها تحقیق و فعالیت وکیل، پرده از راز کمپانی شیمیایی دوپونت، که با استفاده از مواد شیمیایی خطرناک، مانند تفلون، سبب مسمومیت مصرف‌کنندگان خود شده بود، برداشته می شود.
اما موضوع ترسناک تر، حقیقی بودن سناریوی این فیلم و رخدادهای ماجرا است . برهمین اساس طی پژوهشی که در دانشکده دندانپزشکی دانشگاه ویرجینیا غربی صورت پذیرفت ، محققان متوجه پوسیدگی دندان‌های کودکانی شدند که میزان بالایی از ماده ای شیمیایی خاص در خون آنها مشاهده شد .
دو مادۀ پرفلوروآلکیل‌(perfluoroalkyl) و‌ پلی‌فلوروآلکیل (polyfluoroalkyl) ، از جمله تولیدات شیمیایی مصنوعی هستند که امروزه تحت استفاده گسترده جهانی هستند. با این حال اغلب تولیدکنندگان از (Per- and polyfluoroalkyl substances:PFAS) که در گروه مواد شیمیایی پایدار در محیط زیست بوده ، برای ساخت وسایل آشپزی بدون بو ، فرش ، مقوا و سایر محصولات استفاده نمی کنند.

پژوهش های دانشمندان طیف وسیعی از مشکلات ایجادشده در سلامتی ، از بیماری های قلبی گرفته تا کلسترول بالا را با (PFAS) مرتبط می دانند و امروزه محققان در حال بررسی چگونگی تأثیر آن بر سلامت دندان هستند .

▪ تاثیر PFAS بر پوسیدگی دندان در کودکان :

به دلیل پیوندهای شیمیایی قوی موجود در PFAS ، درهم شکستن و تجزیه درآنها دشوار است ، که سبب می شود این مادۀ شیمیایی در محیط زیست به ویژه در سیستم های آب آشامیدنی پایدار باشند و اغلب مردم ممکن است از استفاده از آب و سایر محصولات حاوی PFAS آگاه نباشند.
در طول این پژوهش،629 کودک 3 تا 11 ساله شرکت داشتند که بخشی از بررسی ملی بررسی سلامت و تغذیه بودند (National Health and Nutrition Examination Survey).

نمونه خون این کودکان در سال 2013 و 2014 باهدف بررسی وجود PFAS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. پوسیدگی دندان‌ها و سایر عواملی مانند نژاد ، BMI و میزان مسواک زدن آنها نیز ارزیابی شد.
از هفت گونه PFAS که مورد ارزیابی  قرارگرفت ، پرفلورودکانوئیک اسید (perfluorodecanoic acid) با میزان بالاتر پوسیدگی دندان در ارتباط بود.
پرفلورودکانوئیک اسید به طورخاص دارای ساختار مولکولی مفصل و پیوندهای شیمیایی قوی است که در نتیجه مدت زمان بیشتری در محیط باقی خواهدماند , بدون شک عواقب منفی بهداشتی مانند پوسیدگی دندان را به دنبال خواهد داشت.

براساس فرضیۀ دانشمندان و مطابق با سایر پژوهشهایی که در این زمینه انجام شده است ، پرفلورودکانوئیک اسید سبب ایجاد اختلال در رشد مینای دندان می گردد و این پدیده به معنای مستعد شدن دندان برای پوسیدگی است. با این حال ، مکانیسم عملکرد اسید پرفلورودکانوئیک نیاز به روشن تر شدن دارد، که نیاز به تحقیقات بیشتری خواهد داشت.


در هرحال هر پژوهشی که صورت می پذیرد محدودیت‌هایی نیز خواهد داشت ، اما نکتۀ قابل توجه در این میان این بود ، کودکانی که روزانه یک بار یا کمتر از آن مسواک می زدند ، نسبت به افرادی که حداقل دو بار در روز مسواک می زدند ، پوسیدگی دندان به طور قابل توجهی بالاتر بود. بهداشت دهان ودندان و چک-آپهای منظم دندان نقش قابل توجهی در پیشگیری از این پوسیدگی‌ها داشت . بنابراین ، حتی اگر والدین نتوانند آنچه را که در آب آشامیدنی فرزندانشان وجود دارد ، کنترل کنند ، با این وجود می‌توانند دندان‌های فرزندان خود را با انجام مسواک زدن دقیق و منظم و کنترل دندان‌ها به صورت مستمر توسط دندانپزشک، محافظت نمایند.

آلودگی هوا چه آسیب‌هایی به مغز می‌رساند ؟
آلودگی هوا چه آسیب‌هایی به مغز می‌رساند ؟

در سال 2020، نشریه Lancet آلودگی هوا را به عنوان یکی از عوامل اصلیِ ابتلا به زوال عقل به رسمیت شناخت.

مطالب بیشتر
مردانگی سمی چیست ؟
مردانگی سمی چیست ؟

طبق ارزش‌های سنتی در تعریف مردانگی سمی، هر مردی که به اندازه کافی این ویژگی‌ها را از خود نشان نمی‌دهد، به‌عنوان «مرد واقعی» شناخته نمی‌شود.

مطالب بیشتر
باورهای نادرست درمورد قاعدگی
باورهای نادرست درمورد قاعدگی

حدود نیمی از جمعیت جهان را بانوان تشکیل داده‌اند و به این معنا که همین تعداد چرخۀ قاعدگی را درحال تجربه هستند ، پشت‌سر گذاشته و یا در پیش خواهند داشت . با این حال باورهای نادرست و افسانه‌وار در مورد این فرآیند بیولوژیکی هنوز فراوان است.

مطالب بیشتر
احتمال خطر آسیب به عصب بینایی توسط اوزمپیک
احتمال خطر آسیب به عصب بینایی توسط اوزمپیک

این مطالعه بر روی یک گروه کوچک‌تر و خاص‌تر از بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم متمرکز بود و نشان داد که خطر ابتلا به NAION برای افرادی که اوزمپیک استفاده می‌کنند دو برابر می‌گردد.

مطالب بیشتر
نوشیدنی‌های قندی ، دیابت و بیماری‌های قلبی
نوشیدنی‌های قندی ، دیابت و بیماری‌های قلبی

مصرف این نوشیدنی‌ها مسیر دچارشدن به دیابت نوع دوم ، بیماری‌های قلبی-عروقی (CVD) را هموار نموده و به افزایش وزن کمک می‌کند.

مطالب بیشتر
احتمال انتشار نوروویروس از راه لباس و پارچه
احتمال انتشار نوروویروس از راه لباس و پارچه

محققان معتقدند که برای جلوگیری از انتشار، لباس‌های خود را با حرارت بالا شسته و خشک نمایید.

مطالب بیشتر
صدای غذا چیست ؟ چگونه متوقف می‌شود ؟
صدای غذا چیست ؟ چگونه متوقف می‌شود ؟

« صدای غذا » مفهوم جدیدی نیست، اما در کنار افزایش استفاده از داروهای کاهش وزن آگونیست GLP-1 مانند Ozempic و Wegovy، که طبق گزارش‌ها به کاهش افکار مزاحم در مورد غذا کمک می‌کنند، مورد توجه قرار گرفته است. بر اساس آمار ارائه شده توسط کارشناسان برخی از افراد 80 تا 90 درصد از روز را با فکر به غذا می‌گذرانند.

مطالب بیشتر
میکروپلاستیک‌های موجود در چای‌ کیسه‌ای تهدیدکنندۀ سلامتی
میکروپلاستیک‌های موجود در چای‌ کیسه‌ای تهدیدکنندۀ سلامتی

میکروپلاستیک‌های موجود در چای کیسه‌ای با آزاد نمودن میلیاردها ذره در بدن ، خطر ابتلا به سرطان و ناباروری را افزایش می‌دهند .

مطالب بیشتر
نتیجه یک پژوهش‌ : رژیم غذایی فَستینگ ، ممکن است سبب کاهش رشد موها گردد.
نتیجه یک پژوهش‌ : رژیم غذایی فَستینگ ، ممکن است سبب کاهش رشد موها گردد.

حال به تازه‌گی مطالعه جدیدی در مجله Cell منتشر شده است و گزارش می‌دهد که ررژیم فستینگ ممکن است منجر به کاهش رشد مو گردد.

مطالب بیشتر
به یاد پزشکان شریفی که در میان ما نیستند . . .
به یاد پزشکان شریفی که در میان ما نیستند . . .

نسلی با اخلاق که شاید دیگر تکرار نشوند . . .

مطالب بیشتر