شماره ۹۶۸

گیاهان برتر جهان(۶)

دکتر فرخ سیف بهزاد

گیاهان برتر جهان(۶)

دانگ کوای

طبقه‌بندی علمی

سلسله:                 گیاهی

طبقه‌بندی نشده:    ‬نهان‌دانگان

طبقه‌بندی نشده:    دولپه‌ای واقعی

طبقه‌بندی نشده :    آستریدها

رده‮‬:         آپیال‌ها

تیره:        آپیاسه

جنس:‮‬     آنژلیکا

گونه:       آنژلیک‌چینی

 

نام لاتین‮: ‬

Angelica sinensis‭(‬oliv‭) ‬Diels‮(١)‬

‭‬انگلیسی‮:‬

‮‬Angelica polymorpha dang quai‭,‬‭‬dang gui‭,‬kinesisk kvanurt‭,‬‭chinese angelica‭, ‬toki‭, ‬tanggwi

فارسی‮: ‬آنژلیک چینی،‮ ‬دانگ‌کویی‮(٢)‬
بخش مورد استفاده‮: ‬ریشه
دانگ‌کوای یا آنژلیک‌چینی گیاهی پایا و خوشبو است‮. ‬ساقه‌ی گیاه توخالی،‮ ‬قاشقی تراش،‮ ‬صاف و بدون کرک،‮ ‬متمایل به ارغوانی و باخطوط مستقیم روشن است‮. ‬برگهای بالای ساقه شانه‌ای ساده و برگهای تحتانی سه قسمتی است‮. ‬هر قسمت از برگ بیضی شکل،‮ ‬دندانه دار و نوک تیز است‮. ‬دمبرگ‮ ‬غلاف دارو به طول‮١١‬سانتیمتر و براکته‌ها ابتدایی بوده و برجسته نیستند‮.‬
گل‌آذین گیاه چتری بوده و هرچتر از‮٢١ ‬تا ‮٦٣ ‬گل سبز مایل به سفید تشکیل شده است‮. ‬ساقه‌ی هر چترگل‮ ‬تا ‮٥/١‬سانتیمتر طول دارد‮. ‬گل‌ها دارای ‮٥‬گلبرگ،‮ ‬بدون کرک بوده و در نوک دارای انحنا هستند‮. ‬برچه‌ها از پشت فشرده‌ شده،‮ ‬مربع هذلولی و قاعده به شکل طناب،‮ ‬نوک آن مدور یا‮ ‬کمی برجسته و گره‌دار است،‮ ٥‬ رگ پشتی نزدیک به هم و برجسته دارد و رگ مرکزی بال دار بوده و رگهای کناری دارای بال‌های بزرگ است‮. ‬مجاری روغنی و هریک به کیسه‌ای منتهی می‌شود و دو به دو رابطه دارند‮.‬
ریشه‌ی اصلی گیاه مخروطی‌ شکل و دارای چند ریشک لیفی است،‮ ‬درازای آن ‮٥١ ‬سانتیمتر،‮ ‬قطر قاعده‌ی ریشه ‮٥/١‬تا ‮٤ ‬سانتیمتر و به رنگ قهوه‌ای است‮. ‬چوب‌پنبه‌ای بوده و از درازا و عرض دارای منافذ عدسی شکل است‮. ‬جسم ریشه از طول چروکیده است‮. ‬قاعده‌ی ریشه گرد مسطح و دارای برگ ساقه‌ی نوک تیزی است که در نوک چسبیده به هم می‌باشند‮. ‬در سطح مقطع،‮ ‬قشر یا کورتکس با حفرات روغنی منقوط قهوه‌ای و گاهی گزیلوم دیده می‌شود که حلقه‌ی کامبیوم میان‌شان قرارگرفته‮. ‬زمینه‌ای نرم دارد و بوی خوشایند معطری از آن ایجاد می‌شود،‮ ‬طعمی شیرین و زننده دارد‮.‬
محل رویش
آنژلیک‌چینی،‮ ‬از گیاهان بومی چین است‮. ‬در محیط‌های سرد و شکاف‌های مرطوب کوهستان در ارتفاعات می‌روید‮.‬
مواد‌موثر
مواد تشکیل دهنده‌ی اصلی این گیاه عبارتنـد از‮:‬
• ‬اسانس حاوی لیگوستیلید‮ ‬ligustilide،‮ ‬آنژلیسید ‮ ‬angelicide،
‮ ‬ان‌ـ‌ بوتیلیدن فتالید ‮‬n-butilidene phthalide،‮‬بوتیل‌فتالید‮ ‬butylphthalide،‮٢‬و‮٤ ‬دی‌هیدروفتالیک انیدرید‮. ‬این اسانس،‮ ‬اصولا حاوی لیگوستیلید وان‮ ـ ‬بوتیلیدن‌فتالید است(‮٣). ‬بوی خوش و ویژه‌ی اسانس به علت وجود ان‮ ـ ‬بوتیلیدن‌فتالید است‮. ‬ته ریشه‌هایی که با کیفیت خوب بسته بندی شده باشند حاوی بیش از ‮٥‬٪‮ ‬لیگوستیلید می‌باشند که ‮٠١‬برابر مقدار آن در ریشه‌های تجارتی معمولی است‮.‬
• کومارین‌ها شامل آنژلول‮ ‬angelol‮‬ و آنژلیکون‮‌(٣)‬
• فنیل پروپانوئیدها شامل اسیدفرولیک‮ ‬ferulic acid‮ (٤)‬
• پلی‌ساکاریدهای آنژلیک‮ (٥)‬
• فسفولیپیدها‮ (٦)‬
آثــار
ضدالتهاب،‮ ‬ضدآریتمی،‮ ‬ضدتجمع پلاکت،‮ ‬آنتی‌اسپاسمودیک‮ (‬رحم‮)‬،‮ ‬تونیک‌خون،‮ ‬کاردیوتونیک،‮ ‬محرک گردش‌خون،‮ ‬محافظ کبد،‮ ‬محرک ایمنی و تونیک‌رحم
بـررسی‌های داروشناسیک
‮ـ ‬فعالیت ضدالتهاب
• پلی‌ساکاریدهای آنژلیکا دارای فعالیت ضدالتهابی هستند‮.‬
•‮ ‬آنژلیک چینی بر مخاط معده دارای آثار ترمیم‌کننده است‮.‬
ـ ‬آثار آنتی‌اکسیدان
• فعالیت آنتی‌اکسیدان آنژلیک چینی به اثبات رسیده است‮.‬
ـ  ‬فعالیت قلب و عروق
• آنژلیک چینی دارای اثر ضدپلاکت است‮.‬
• آنژلیک چینی دارای فعالیت کاردیوتونیک است‮.‬
• آنژلیک چینی از میزان پیدایش آتروم ‮‬atherogenesis‮ ‬می‌کاهد‮.‬
اثرات گیاه بر خون
• آنژلیک چینی سبب تشدید خونسازی‮ ‬hematopoiesis‮ ‬می‌شود‮.‬
• با آنژلیک چینی رکود خون از بین می‌رود‮.‬
‮ـ ‬آثار تعدیل کننده‌ی ایمنی
• دانگ‌‌‌‌کوای و آستراگالوس به تولید 2 ـ IL ‮(‬اینــتـــرلوکیــن‌‮٢) ‬کمک می‌کنند‮.‬
‮ـ ‬تونیک رحم
• ‌آنژلیک‌چینی دارای اثر تحریکی بر رحم است‮.‬
موارد استفاده
قطع قاعدگی‮ (‬آمنوره‮)‬،‮ ‬کم خونی،‮ ‬آنژین‌صدری،‮ ‬آریتمی،‮ ‬بیماری بورگر ‮ ‬Buerger،‮ ‬ایسکمی سربرال،‮ ‬یبوست،‮ ‬قاعدگی دردناک،‮ ‬آندومتریوز،‮ ‬هیپرتانسیون،‮ ‬ناباروری،‮ ‬بیماری کبد،‮ ‬بی نظمی قاعدگی،‮ ‬خونروی‮ ‬غیرقاعدگی از رحم‮ (‬متروراژی‮)‬،‮ ‬تخمک گذاری نابجا،‮ ‬تپش قلب،‮ ‬نشانگان پیش از قاعدگی.
سابقه استفاده از آنژلیک چینی آنژیک چینی از نظر کیفیت تند،‮ ‬تلخ،‮ ‬شیرین و از نظر طبیعت گرم است‮.‬
آنژلیک چینی را برای رحم،‮ «‬تونیک‮» ‬و‮ «‬آمفوتریک‮» ‬می‌دانند زیرا در زمان قاعدگی اسپاسم رحم را از بین می‌برد ولی در زمان زایمان سبب افزایش تون رحم شده و به استقرار انقباضات منظم و مرتب کمک می‌کند‮. ‬همچنین از طریق تاثیر بر رحم سبب بهبود جریان خون می‌شود‮. ‬به این ترتیب از آنژیک می‌توان در قاعدگی دردناک،‮ ‬قطع‌قاعدگی،‮ ‬قاعدگی نامنظم،‮ ‬خونروی در فواصل قاعدگی‌ها‮ (‬منوراژی‮) ‬و خونروی‮ ‬غیرقاعدگی از رحم‮ (‬متروراژی‮)‬،‮ ‬نشانگان پیش از قاعدگی و در صورت همراهی با سایر گیاهان مناسب مانند رهمانیا گلوتینوزا‮ ‬Rehmania glutinosa‮ ‬و پئونیالاکتی فلورا‮‬paeunia‭ ‬lactiflora‮‬ در ناباروری و یائسگی استفاده نمود‮.‬
آنژلیک چینی‮ ‬غالبا با گوش خرگوش کاذب‮‬Bupleurum‭ ‬chinensis‮‬ و پئونیا لاکتیفولیا در تحریک‌پذیری و ناتوانی پیش از عادت ماهانه،‮ ‬در درد قاعدگی که با سرما بدتر می‌شود همراه انواع دارچین و در درد قاعدگی همراه کوریدالیس آمبیگوا ‮‬Corydalis‭ ‬ ambigua‮‬ و پئونیالا کتیفولیا مورد استفاده قرارمی‌گیرد‮.‬
استفاده از آنژلیک چینی به تنهایی سبب ایجاد عکس‌العمل شبه استروژنی که سبب تاثیر برضخامت آندومتر یا رسیدگی واژن شود،‮ ‬نمی‌گردد‮. ‬اما وقتی توام با رهمانیا گلوتینوزا یا آستراگالوس‮ ‬غشایی مورد استفاده قرار‮‬گیرد در درمان گــرگرفتگی و ناتوانی مرتبط با یائسگــی سودمند است‮.‬
همچنین ثابت شده است که مصرف آنژلیک چینی سبب بهبود باروری می‌شود‮. ‬به علت آثار آنتی‌اکسیدان،‮ ‬آنتی‌آریتمی،‮ ‬آنتی‌پلاکت،‮ ‬کاردیونیک و توان شل کردن اسپاسم ماهیچه‌ی صاف دیواره‌‌ی سرخ رگ،‮ ‬مصرف آنژلیک‌چینی توام با سالویا میلتیوریزا‮ ‬salvia miltiorrhiza‮ ‬در درمان تپش قلب،‮ ‬هیپرتانسیون،‮ ‬آریتمی‌های قلب،‮ ‬بیماری‌های عروق محیطی مانند بیماری بورگر،‮ ‬آنژین،‮ ‬ایسکمی مغزی و حمله مورد استفاده است‮.‬
از آنژلیک چینی در نابسامانی‌های خونی چه در سندرم‌های ضعف خون و چه در سندرم‌های رکود خون در طب سوزنی چینی استفاده می‌شود‮. ‬همچنین از این گیاه در آسیب‌های ناشی از پرتوتابی استفاده می‌کنند‮. ‬آنژلیک چینی برماهیچه‌ی صاف لوله‌ی معده و روده اثر اسپاسمولیتیک داشته و موجب بهبود یبوست و حالات اسپاستیک به ویژه در سالمندان می‌شود‮. ‬این گیاه را همراه سایر گیاهان در نابسامانی‌های مزمن کبد به کار می‌برند‮. ‬استفاده از فرآورده‌های حاوی مقدار زیاد پلی‌ساکاریدهای آنژلیک در نابسامانی‌های اولسراتیو معده و روده سودمند است‮.‬
در طب سنتی چین برای آنژلیک چینی آثار زیر را قائلند‮:‬
• تقویت خون و تنظیم قاعدگی
• استفاده در الگوهای ضعف خون با نشانه‌های صورت رنگ پریده،‮ ‬وزوز گوش،‮ ‬تاری دید،‮ ‬تپش قلب‮ ‬و ضعف خون همراه بی نظمی‌های قاعدگی،‮ ‬قطع قاعدگی،‮ ‬قاعدگی دردناک
•‌ تجدید حیات و هماهنگ کردن خون و استفاده از آن برای‮ ‬توقف درد ناشی از خون محتقن
• مرطوب کردن روده‌ها و حرکت دادن مدفوع‮. ‬بــرای روده های خشک نــاشــی از ضعــف خـون مـــورد استفاده است‮.‬
احتیاطات
• گاهی مصرف دانگ کوای سبب آشفتگی خفیف معده و روده می‌شود که‮ ‬غالبا در صورت لزوم با زنجبیل،‮ ‬دارچین یا گیاهان تلخ تسکین می‌یابد‮.‬
• در موارد عفونت‌های حاد مورد استفاده قرار نگیرد‮.‬
•مصرف دانگ‮‌‌‬کوای برفارماکودینامی وارفارین در خرگوش تاثیر می‌گذارد ولی برفارماکوکینتیک دارو تاثیری نداشته است‮. ‬عصاره‌ی ریشه به خودی خود زمان پروترومبین را افزایش نمی‌دهد ولی وقتی توام با وارفارین مورد استــفاده قــــرار گیـــرد ممکن است از زمان پروترومبین بکاهـد ‮(٧).‬
بنا به گزارش موجود،‮ ‬یک خانم ‮٤٦ ‬ساله‌ی‮ ‬آمریکایی آفریقایی تبار دچار فیبریلاسیون دهلیزی گزارش شده است که با وارفارین به حالت ثبات رسیده بود ولی همزمان با مصرف این دارو به مدت ‮٤‬ هفته از دانگ‌کوای استفاده نموده بود و به افزایش‮  ‬بیش از‮٢‬ برابر زمان پروترومبین و نسبت طبیعی شده‌ی بین‌المللی‮ ‬INR‮ ‬دچار شده بود‮. ‬در این حالت،‮ ‬علت قابل تشخیص مشخصی به جز مصرف دانگ‌کوای برای این افزایش به دست نیامد‮. ‬یک ماه بعد از قطع مصرف گیاه ارزش‌های انعقادی به حد قابل قبول بازگشت‮ (٨).‬
عطاران این گیاه را برای دستگاه تولید مثل زنانه به کار می‌برند زیرا معتقدند آنژلیک چینی‮‬تونیک رحم و تنظیم کننده‌ی هورمون‌ها است‮. ‬از این گیاه‮ ‬غالبا در ترکیبات گیاهی مربوط به نشانگان پیش از عادت ماهانه و نیز ترکیبات مربوط به یائسگی استفاده می‌شود‮. ‬اما استفاده از این گیاه در دوره‌ی بارداری به علت خواص احتمالی هورمونی،‮ ‬ضدانعقادی و ضدپلاکتی توصیه نمی‌شود‮. ‬از پژوهش‌های حیوانی آثار متناقضی بر رحم به صورت انقباض و انبساط گزارش شده است‮. ‬به طور سنتی دانگ‌کوای خطر سقط را می‌افزاید‮(٩).‬
آثار ناگوار
یک مورد ژینکوماستی به دنبال مصرف قرص پودر ریشه‌ی دانگ‌کوای گزارش شده است‮ (٠١).‬
موارد عدم استفاده
‮ـ ‬خــونــروی بیــن دو قاعدگی همـراه عفونـت
ـ ‬ثلث اول بارداری
‮ـ ‬جفت یا پرده های حبس شده
سم‌شناسی
با‮ ‬غلظت‌های بیش از ‮٥/٢‬گرم در میلی‌لیتر،‮ ‬عصاره‌ی آنژلیک چینی سبب مسمومیت عمومی یاخته‌ها در کشت ملانوسیت‌ها می‌شود‮. ‬در صورتی که در محیط کشت پیش از افزودن این عصاره،‮ ‬پلی وینیل پلی‌پیرولیدون افزوده شود میزان سمیت سلولی کاهش می یابد که علت آن کاهش میزان کومارین موجود در عصاره است(‮١١).‬
LD50‮ ‬ خوراکی عصاره‌ی‮ ‬غلیظ در موشها برابر‮٠٠١‬گرم به ازای هرکیلوگرم وزن بدن است‮. ‬طبق اطلاعات حاصل از مصنـــف،‮ ‬نســبت ایــن عصــاره‌ی‮ ‬غلیـــظ ‮١:٦١-٨ ‬بــوده است‮ (٢١).‬
مقدار خوراک
روزانه می‌توان از ‮٥/٤ ‬تا ‮٩ ‬گرم ریشه‌ی گیاه به صورت چای در دفعات استفاده کرد‮.‬
مقدار مصرف عصاره‮٠٣ ‬تا‮٠٦ ‬میلی‌لیتر درهفته است‮ (٢:١)‬


منابع‮:‬


1‭-‬Angelica sinensis information from NPGS‭/ ‬GRIN‭(‬http‭://‬www‭. ‬arin-grin.gov.)

۲ـ گیاهان معجزه گر،‮ ‬دکتر فرخ سیف‌بهزاد ص‌‮١٠١‬چاپ اول ‮٨٧٣١‬موسسه نگرش روز

3‭- ‬Zhu DP.Dong Quai‭. ‬Am J.Clin Med 1987‭; ‬15‭ :‬117-25‭.‬
4-‬JI SG‭, ‬Chai YF‭, ‬Wu Yt‭, ‬et al‭. ‬Determination of ferulic acid in Angelica sinensis and‭ ‬Chuanxiong by capillary zone electrophoresis‭.   ‬Biomed‭ ‬Chromatogr 1999‭, ‬13‭: ‬333-4‭.‬
5-‭ ‬Choy YM,Leung KN‭, ‬Cho CS et al‭. ‬Immunopharmacological studies of low molecular weight polysaccharide from Angelica Sinensis‭ . ‬Am  J Chin Med 1994‭ ;‬ 22:137-45‭.‬
6-‭‬Guo  R‭,  ‬LU J‭ ,   ‬XU Y‭. [‬Phospholipid components of danggui‭] ‬ Zhongguo ZhongYao Za Zhi 1991‭; ‬16‭: ‬741-2‭.‬
7-‭ ‬LoAC‭, ‬Chan K‭, ‬Yeunj JH et al‭. ‬Dang Gui‭ (‬Angelica sinensis‭)‬affects the pharmacodynamics but not the pharmacokinetics of warfarin in rabbits‭. ‬Eur J Drug Metab Pharmacokinet 1995‭: ‬20‭ : ‬55-60‭ .‬
8-‭ ‬Page RL‭, ‬Lawrence JD‭,‬ Potentiation of warfarin ‭by dong quai‭. ‬Pharmacotherapy 1999‭; ‬19‭: ‬870-6‭.‬
9-‭ ‬Medline Plus Dong Quai‭: ‬http‭:// ‬www‭. ‬nlm.nih‭. ‬gov‭.‬
10-Goh    SY‭   ,     ‬Loh     KC‭:‬ ‭“Gynecomastia and the herbal tonic Dong Quai‭„ ‬Singapore Med J March 2001‭,‬42‭(‬3‭):‬115-6
11 -  Raman A LZSEea‭,‬‭‬  Investigation of the effect of ‭‬Angelica  sinensis root extract  on   the proliferation of melanocytes in culture‭.‬ J. Ethnopharm‭ -‬ acology 54‭: ‬165-70‭.‬
12-‭ ‬Mills S‭, ‬Bone K. ‬Principles and Practice  of‭   ‬Phytotherapy‭. ‬352‭. ‬2000‭.  ‬London‭, ‬ Churchill Livingstone‭.‬

 

تعداد بازدید : 4034

ثبت نظر

ارسال