شماره ۱۱۷۲
پزشکی امروز
آووکادو ازجمله میوههای سالم و مفید بهویژه برای بانوان است. این میوه غنی از ویتامینهای محلول در چربی و مفید بوده که بهافزایش سلامتعمومی بانوان نیز کمک فراوانی مینماید. بهبود عملکرد شناختی، حافظه و تمرکز کاهش خطر سکته ناشی از لختهشدن خون در رگهای خونرسان بهمغز از نمونه تاثیرهای مثبت این میوه بر بدن است.
این مادهغذایی سرشار از چربیهای اشباعنشده بوده و با کاهش خطر کلسترول خون و بیماریهای قلبی در ارتباط میباشد. همچنین فیبر موجود در آن از ابتلا به فشارخون بالا، یبوست، دیابت و سرطان در خانمها پیشگیری مینماید. بهدلیل کالری بالای موجود در آووکادو از این میوه برای پیشگیری از اضافه وزن مؤثر درحداعتدال استفاده میگردد. آووکادو غنی از ویتامینها و چربی مفید است که به افزایش سلامتی عمومی خانمها کمک فراوانی مینماید. بهعلت دارابودن چربی تک اشباعنشده، به کاهشLDL یا کلسترول نوعبد و افزایشکلسترول نوع خوب(HDL) برای جلوگیری از سختشدن عروق خونی کمکمینماید و باعث کاهشخطر ابتلا بهسکته میشود. نیمی از این مادهغذایی حاوی ۱۰گرم چربی است که ۷گرم از آن متعلق بهچربی تک اشباعنشده میباشد و همچنین نیمیاز آن ۱۴میکروگرم ویتامینK را درخود دارد و میزان توصیهشده روزانه ویتامینK برای مردان ۱۲۰میکروگرم و برای بانوان ۹۰میکروگرم را دارا میباشد. فولات موجود در آن بهسلامت مغز و حفظ عملکرد حافظه کمک شایانی مینماید. کمبود این ویتامین میتواند شخص را به بیماری آلزایمر مبتلا نماید. نیمیاز این میوه ۶۱میکروگرم فولات را در خود دارد که میزان توصیهشده برای بانوان و مردان ۴۰۰میکروگرم فولات در روز است.ازجمله ویژگیهای بارز این میوه، حاوی ویتامینB6 بودن آن میباشد. آووکادو حاوی ویتامینهای موردنیاز بانوان میباشد که مصرفآن بهصورت منظم بسیار اهمیتداشته و کمبود این ویتامین دربانوان آنها را دچار کمخونی پیشرفته خواهد کرد و به حفظ عملکرد بهینه مغز آنها نیز کمکمینماید. کلسیم موجود در آووکادو بهحفظ استحکام استخوانها درخانمها کمکنموده و مصرف آن در دوران یائسگی، آنها را از پوکی استخوان نجات خواهدداد. مصرف این ماده غذایی، راهی آسان جهت افزودن طیف گستردهای از ویتامینها و موادمعدنی به رژیم غذایی بانوان است. یک فنجان از آووکادوی تازه خردشده، حاوی ۱۸میلیگرم کلسیم میباشد که مورداستفاده بزرگسالان ۱۹تا۵۰سال و مردان۵۱تا۷۰سال است. همچنین یک فنجان از این میوه ۱/۸ درصد از نیاز روزانه به کلسیم را فراهممیآورد. بانوان بالای ۵۱سال و مردان بالای ۷۰سال روزانه به ۱۲۰۰میلیگرم کلسیم نیاز دارند. درمقایسه این ماده غذایی با دیگر خوراکیها، این میوه در هروعده مصرفی برابر با مصرف ۸۵گرم از ماهی پختهشده، ۸۵گرم از گوشت گوسفند، نصف فنجان از مارچوبه و یک فنجان گیلاس وهمچنین انبه خام است و همچنین درمقایسه با گوشت گاو، تخممرغ و سبزیجات ازقبیل کاسنیفرنگی و سیبزمینی و میوههایی مانند گلابی و هلو، منبع بهتری از کلسیم بهحساب میآید. درمورد موضوع تقویت سیستمایمنی، این میوه به پرکردن ذخایر منیزیم دربدن کمکمینماید. نصف فنجان از این میوه ۳۵میلیگرم منیزیم را داراست که این ماده بهافزایش توان سیستم ایمنی دربانوان کمکمینماید ولی در مکملها به اینصورت نیست. این ماده در حفظ و بهبود استخوانها نیز مؤثربوده و حاوی ۵۰۷میلیگرم پتاسیم است که به بهبود عملکرد فشارخون و حفظ عملکرد بهینه عضلات کمکمینماید و درکمک و حفظ توانایی بانوان درانجام ورزشهایروزانه مؤثر است. فیبر موجود درآن درحفظ حرکات منظم رودهای بسیار مؤثر است و بهترین عملکرد قندها را دربدن دارد و حاوی ۷گرم فیبر میباشد. عملکرد پتاسیم در فشارخون و تنظیم آن در داخل و خارج از سلولها میباشد و کاهش فشارخون را دربردارد. فشارخون عامل بسیاری از بیماریها در بدن میباشد و کاهش آن برای بدن بسیار مناسب است. نیمی از این مادهغذایی ۳۴۵میلیگرم پتاسیم را دارد که میزان پتاسیم کافی برای بانوان و مردان روزانه ۴۷۰۰میلیگرم است. ما باید بکوشیم تا بامصرف میوهها و سبزیجات طبیعی، به بهبود عملکرد بدن کمکنموده و جامعهای سالم داشته باشیم.
ثبت نظر