تلاش محققان برای طراحی سبد جیره غذایی در شرایط بحران

به گزارش هفته نامه پزشکی امروز به نقل از ایسنا 

، نشست جیره‌های غذایی در شرایط بحران با همکاری جمعیت هلال احمر خراسان رضوی، دانشگاه فردوسی مشهد، جهاد دانشگاهی مشهد، گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد، دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد و مرکز نخبگان شهید فهمیده شمال شرق کشور در این مؤسسه خبر داد.

این نشست که در روز ۳۰ مهر ماه برگزارمی‌شود اهدافی چون تبادل نظر برای طراحی بسته‌های غذاهای آماده مصرف و خودکفایی را دنبال می‌کند.

در این نشست در خصوص موضوعاتی چون بسته بندی، طراحی سبد مطلوب جیره‌های غذایی (فرمولاسیون، حجم و ماندگاری)، محتویات بسته بندی، طراحی جیره با توجه به الزامات فرهنگی و ذائقه مناطق مختلف جغرافیایی و لجستیک جیره‌های غذایی در شرایط بحران بحث و تبادل نظر خواهد شد.

انتهای پیام